kalingad lagwad-कलिंगड हे एक वेलीचे पीक आहे जे अल्पकालीन वाढ, कमी उत्पादन खर्च आणि जास्त नफा देते. उन्हाळ्यात त्याची मागणी कमालीची असते. त्याचे आरोग्य फायदे, दाहक-विरोधी गुणधर्म आणि स्वादिष्ट चव यासाठी ओळखले जाणारे कलिंगड सामान्यतः जाम, जेली आणि सॉस बनवण्यासाठी वापरले जाते. याव्यतिरिक्त, त्याच्या वाळलेल्या बियांचे आयुर्वेदिक महत्त्व आहे, ते फायदेशीर आणि पौष्टिक दोन्ही आहे. त्यामुळे शेतकऱ्यांनी दर बारा महिन्यांनी हे पीक काढण्यासाठी उच्च तंत्रज्ञानाचा अवलंब केला आहे.
पारंपारिकपणे, कलिंगडाची लागवड केवळ नदीच्या पात्रात आढळणाऱ्या वालुकामय चिकणमातीमध्ये केली जात असे. तथापि, अलीकडील प्रगतीने पाण्याचा निचरा होणारी, मध्यम-जड आणि हलकी सेंद्रिय मातीत त्याची अनुकूलता दर्शविली आहे. हे 22 ते 25 अंश सेल्सिअस तापमानात भरभराट होते, चांगल्या वाढीसाठी भरपूर सूर्यप्रकाश आणि कोरडे हवामान आवश्यक असते.
बाजाराच्या चांगल्या तयारीसाठी, कलिंगडाची लागवड जानेवारीमध्ये केली पाहिजे, फळे पिकलेली आहेत आणि एप्रिल-मेमध्ये विक्रीसाठी तयार आहेत.
जमीन
हे विशिष्ट पीक विविध प्रकारच्या मातीमध्ये वाढते. तथापि, जास्त क्षारता किंवा चुनखडीचे प्रमाण जास्त असलेली माती त्याच्या लागवडीसाठी योग्य नाही.
या प्रकारच्या मातीमध्ये सोडियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम सल्फेट, क्लोराईड, कार्बोनेट आणि बायकार्बोनेट यांसारखे विरघळणारे क्षार असतात, ज्यामुळे फळाला डाग येऊ शकतात.
तरीही, दशावतार स्प्रेचा वापर परिणामकारकपणे या फळांच्या डागांना प्रतिबंधित करतो.
कलिंगड लगवड महिती लागवडीसाठी आदर्श माती हलकी, चिकणमाती आणि पाण्याचा निचरा होणारी, मध्यम-काळी ते राखाडी अशी आहे.
हवामान
उष्ण व रखरखीत हवामान या पिकाच्या वाढीस पोषक आहे. कलिंगड लगवड हे विशेषत: वर्षभर उगवले जाते, अत्यंत कडक उन्हाळा आणि पावसाळ्यात. वाढीच्या काळात उच्च आर्द्रता आणि धुके वेलांच्या वाढीवर प्रतिकूल परिणाम करतात आणि पीक रोगास बळी पडतात.
लागवडीचा हंगाम आणि बियाण्याचे दर
फळांचे उत्पादन उन्हाळी हंगामाशी जुळून येण्यासाठी, बाजारपेठेतील मागणी आणि किमती जास्तीत जास्त मिळतील याची खात्री करण्यासाठी जानेवारी ते मार्च हा इष्टतम वेळ आहे. काही प्रदेशात, ऑगस्ट आणि सप्टेंबरमध्ये लागवड होते, नोव्हेंबर आणि डिसेंबरमध्ये फळे काढली जातात, जरी उत्पादन कमी असू शकते. कलिंगड लागवडीसाठी(kalingad lagwad) 250 ते 500 ग्रॅम प्रति एकर वजनाच्या संकरित बियाण्याची शिफारस केली जाते.
कलिंगड लागवड(kalingad lagwad)पद्धत
कलिंगड बियाण्यांपासून उगवले जाते कारण त्याची रोपे प्रत्यारोपणासाठी योग्य नसतात. लागवडीसाठी खालील पद्धती वापरल्या जातात:
- आळे पद्धत: बियाणे नियमित अंतराने पेरल्या जातात, शेण मिसळून, मध्यभागी 3-4 बिया पेरल्या जातात.
- सरी पद्धत: कलिंगडासाठी 2 X 0.5 मीटर आणि खरबूजासाठी 1 X 0.5 मीटर अंतरावर 3 ते 4 बिया पेरल्या जातात.
- रुंद गादी वाफ्यावर लागवड: या पद्धतीत रुंद वाफ्याच्या दोन्ही बाजूंनी लागवड केली जाते. यामुळे फळे शाबूत राहतील आणि पाण्याच्या संपर्काचा परिणाम होणार नाही याची खात्री करून कालांतराने वेली हळूहळू पसरू शकतात. हे अंमलात आणण्यासाठी, ओळींमध्ये 3 ते 4 मीटर अंतर ठेवावे, बेडच्या दोन्ही बाजूला 1 ते 1.5 मीटर अंतरावर बिया पेरल्या पाहिजेत.
टोकण पद्धतीऐवजी रोपवाटिका
टोकं पद्धतीमध्ये बियांची उगवणे क्षमता कमी असते, जर बी उगवली नाही तर त्या ठिकाणी दुसरी बी लावावी लागते त्यामुले फक्त खर्च वाढतो. त्यामुळे शक्यतो, कोकोपीट ट्रेमध्ये रोपे वाढवून लागवड करावी, वाढीसाठी 20-25 दिवस लागतात. लागवड करण्यापूर्वी, बेडांना पूर्णपणे पाणी द्यावे.नंतर गदी वाफ्यात वापसा तयार झाल्यावर रोपांची लागवड संध्याकाळी किंवा सकाळी करावी.
मल्चिंग पेपरचा वापर
1.25 मीटर रुंदीचा आणि 400 मीटर लांबीचा सिल्व्हर मल्चिंग पेपर कलिंगड लागवडीपूर्वी (kalingad lagwad)गादीवाफ्यावर ठिबक सिंचनानंतर अंथरावा . या पद्धतीमुळे मातीचे अनुकूल तापमान आणि आर्द्रता राखून पांढऱ्या मुळ्याची वाढ वाढते. ते जलसंधारणालाही प्रोत्साहन देते, तणांना दडपून टाकते, खतांचा वापर कमी करते आणि रस शोषणाऱ्या कीटकांवर अंशतः नियंत्रण ठेवते. प्रति एकर अंदाजे 4-5 रोल कागदाची गरज आहे. कलिंगड लागवडीसाठी(kalingad lagwad), ठिबक सिंचन लॅटरल बसवावे, ज्यामध्ये झाडे 10 सेमी अंतरावर 2 फूट अंतराने वाफेवर ठेवावीत. लागवडीसाठी 2 इंच व्यासाची गोल छिद्रे पाडावीत. मल्चिंग पेपर टाकल्यानंतर, 2 इंची पाईपचा तुकडा ड्रीपरपासून 10 सेमी अंतरावर ठेवावा , या २ इंची पाईपच्या साहाय्याने ड्रिपचा दोन्ही बाजूला १० सेमी अंतरावर २ छिद्रे पाडावीत आणि एकाच बाजूच्या २ छिद्रेमधील अंतर 2 फुट ठेवले पाहिजे. ज्यामध्ये काही अंतराने छिद्रे पाडली पाहिजेत. योग्य सिंचन सुनिश्चित करण्यासाठी त्याच बाजूच्या छिद्रांमधील अंतर 2 फूट असावे. प्रत्यारोपित रोपे प्लास्टिकच्या कागदाला चिकटू नयेत यासाठी विशेष काळजी घ्यावी.
ठिबक सिंचन
ठिबक सिंचनासाठी, 30 सेमी अंतरावर इमीटर असलेला इनलाइन लॅटरल वाफ्यावर मधोमध स्थापित करा. या लॅटरलची क्षमता 2 लिटर प्रति तास असावी. त्यांना एकमेकांपासून 6 फूट अंतरावर ठेवा. फळधारणा आणि फुलांच्या दोन्ही अवस्थेत समान प्रमाणात पाणी द्या. तथापि, फळांमध्ये साखरेचे प्रमाण इष्टतम राहण्यासाठी फळे पिकवताना पाण्याचा पुरवठा किंचित कमी करा.
सुधारित जाती
| कलिंगड जाती |
|---|
| एफआर रॉयल रेड फार्म सन बायोटेक एनर्जी यूएस 20011 कबीर F1 संकरित अस्थाना हेम्स एफआर रॉयल बेबी फार्म सन बायोटेक NS 777 नामांकित बियाणे AFA 306 सागर राजे |
खत व्यवस्थापन
बेड तयार केल्यानंतर आणि मल्चिंग पेपर लावण्यापूर्वी 50 किलो डीएपी, 50 किलो एमओपी, 25 किलो अमोनियम सल्फेट, 150 किलो निंबोली पेंड आणि 4 किलो फुर्टेरा मिसळून पसरवा. त्यानंतरच्या खतांचा वापर माती परीक्षण आणि पिकाच्या अवस्थेशी जुळला पाहिजे, ठिबक सिंचनाद्वारे प्रशासित विद्राव्य खतांसह. पीक वाढीच्या अवस्थेवर आधारित फवारणीचे वेळापत्रक खालीलप्रमाणे आहे.
- 19:19:19 – पीक 15 दिवसांचे असताना 3 ग्रॅम 1.5 मिली आयएफसी स्कूबा (सीव्हीड अर्क) प्रति लिटर पाण्यात मिसळून द्यावे.
- 00:52:34 – फुलांच्या आणि फळधारणेच्या अवस्थेत 1 ग्रॅम IFC मायक्रोन्यूट्रिएंट प्रति लिटर पाण्यात 5 ग्रॅम वापरा. फुलांच्या दरम्यान सूक्ष्म अन्नद्रव्ये 00:52:34 सह एकत्रित केल्याने बोरॉनची उपलब्धता वाढू शकते, फळ तुटण्याचा धोका कमी होतो.
- फळधारणा करताना 5 ग्रॅम प्रति लिटर पाण्यात 13:00:45 विद्राव्य खताची फवारणी करावी.
आंतरमशागत
चांगली वाढ सुनिश्चित करण्यासाठी, बियाणे फुटेपर्यंत आणि वेली परिपक्व होईपर्यंत शेतीतील आसपासची तण काढून टाकणे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, शेतातील मोठे जुने तण हाताने उपटून टाका. पाण्याच्या बाष्पीभवनानंतर वरचा थर कडक होतो अशा जमिनीत कलिंगड लागवड(kalingad lagwad)केल्यानंतर लगेचच पाणी देणे टाळा. करण, तुम्ही जर पाणी देण्या आगोदर बियाणे पेरले आणि त्यानंतर पाणी दिले तर मातीचा कडक थर तयार होतो , त्याऐवजी, बियाणे पेरण्यापूर्वी अशा मातीला पाणी देण्यास प्राधान्य द्या.
छाटणी टिप्स
वेलाच्या सातत्यपूर्ण वाढीसाठी, मोठ्या पानांचा आकार आणि सुधारित कीड आणि रोग प्रतिकारशक्तीसाठी, वेलाच्या अवांछित भागांची छाटणी करा, जसे की वरचा मध्यवर्ती भाग आणि गरज नसलेल्या फांद्या. छाटणीमुळे फळांचा आकार, चव, रंग आणि एकूणच आकर्षकता वाढते.
फुले व फळांचे व्यवस्थापन
विसंगत पाणी पिण्यामुळे फुले आणि फळे कोमेजतात आणि संभाव्य तडे जाऊ शकतात. जमिनीच्या खोलीवर आधारित पाणी पिण्याची समायोजित करा, फळधारणेदरम्यान जास्त पाणी साचणे टाळा आणि दुपारी पाणी देणे टाळा.
कलिंगड पिकातील कीड व रोग नियोजन
रोप खोडापासून सुकणे
लागवड केल्या नंतर उन्हाळ्यात मल्चिंग च्या आत मधील गरम हवा मल्चिंगचा छिद्रातून बाहेर पडत असताना रोपांना झळ बसते त्यामुळे रोपांचे खोड आणि देठ सुकायला लागतात.
उपाय : लागवड करताना, डिस्पोजेबल पेपर कपचा बंद टोक कापून घ्या आणि गरम हवा आत जाण्यापासून रोखण्यासाठी कलिंगडाची रोपे बाहेर काढून घ्यावी. वैकल्पिकरित्या, बेड आणि पालापाचोळा यांच्यातील कोणतेही अंतर दूर करण्यासाठी झाडांभोवतीची माती आच्छादनाने झाकून टाका, त्यामुळे झाडे जळून किंवा सुकून जाण्यापासून प्रतिबंधित होतील.
रस शोषक कीड (थ्रिप्स / पांढरी माशी / मावा )
कीटक मोठ्या संख्येने पानांच्या खालच्या बाजूस लपतात आणि रस शोषतात, ज्यामुळे फुलांची गळती आणि बुरशीची वाढ होते आणि झाडाची वाढ खुंटते, या समस्येचे निराकरण करण्यासाठी, या चरणांचे अनुसरण करा:
प्रतिबंधात्मक उपाय:
- प्रति एकर २० पिवळे व निळे चिकट सापळे लावा.
- प्रतिबंधात्मक उपाय म्हणून प्रति पंप २५ मिली निंबोळी तेलाची फवारणी करावी.
उद्रेक झाल्यास:
- एकतर डॉ. बॅक्टो व्हर्टिगो (व्हर्टीसिलियम लॅकॅनी) 50 मिली प्रति 15 लिटर पाण्यात किंवा अरेवा (थायमेथॉक्सम 25% डब्लूजी) 10 ग्रॅम प्रति 15 लिटर पाण्यात किंवा कॉन्फिडोर (इमिडाक्लोप्रिड 17.8%) 8 मिली या प्रमाणात वापरा. प्रति 15 लिटर पाण्यात, किंवा Ulala (Flonikamid 50% wg) 6 gm प्रति 15 लिटर पाण्यात.
मर रोग
बुरशीमुळे होणारा हा रोग विशेषत: फुलांच्या अवस्थेत पिकांवर परिणाम करतो. लक्षणे म्हणजे पाने पिवळी पडणे, फुले गळणे आणि वेलींचे निस्तेज दिसणे, ज्यामुळे शेवटी रोपाचा मृत्यू होतो.
उपाय:
- 1 लिटर डॉ. बॅक्टोस डर्मस (ट्रायकोडर्मा विरिडी), किंवा 500 ग्रॅम मास्टर (मॅन्कोझेब 64% डब्ल्यूपी + मेटालॅक्सिल), किंवा 400 ग्रॅम रोको (थिओफेनेट-मिथाइल) 200 लिटर पाण्यात मिसळा.
- आळवणी करताना प्रति झाड 30 ते 40 मिली द्रावण टाकावे.
फळ माशी
या किडीमुळे खरबूज आणि कलिंगड फळांना मोठा धोका निर्माण झाला आहे. मादी पतंग फळांच्या सालीमध्ये अंडी घालते आणि उबवल्यानंतर अळ्या फळांच्या आत बुडतात, ज्यामुळे ते सडते आणि दुर्गंधी उत्सर्जित करतात.
उपाय:
- प्रतिबंधात्मक उपाय म्हणून, 1 मीटर अंतरावर 5 प्रति एकर दराने प्रलोभन सापळे बसवा.
- प्रादुर्भाव आढळल्यास 5 मिली कोरेजन (क्लोरॅन्ट्रानिलिप्रोल 18.5%) आणि 25 मिली निंबोळी तेल प्रति 15 लिटर पंप फवारणी करावी.
भुरी आणि डावानी मिल्ड्यू
भुरी रोग पानांच्या खालच्या बाजूस पावडर बुरशीच्या वाढीच्या रूपात प्रकट होतो, ज्यामुळे पाने पिवळी पडतात आणि नंतर गळतात.
डाऊनी मिल्ड्यू रोग पानाच्या खालच्या बाजूस पिवळे-तपकिरी ठिपके दाखवतात, ते देठ आणि फांद्यावर पसरतात, ज्यामुळे पाने सुकतात आणि पीक जळते.
उपाय:
- वनस्पतीच्या अवस्थेनुसार अवतार (हेक्साकोनाझोल 4% + झिनेब 68%) किंवा शक्ती (कॅप्टन 70% + हेक्साकोनाझोल 30 ग्रॅम) आळीपाळीने प्रति 15 लिटर पंप फवारणी करा.
फळ तडकणे
फळांच्या विकासादरम्यान फळे तडकतात, फळांची गुणवत्ता खालावते आणि बाजारात विक्रीसाठी अयोग्य बनते.
उपाय:
कॅल्शियम आणि बोरॉनची कमतरता असल्यास, फळ फुटू शकते. याला प्रतिबंध करण्यासाठी 3 किलो कॅल्शियम नायट्रेट आणि 500 ग्रॅम बोरॉन प्रति एकर यांचे मिश्रण फुलोऱ्यानंतर 7 दिवसांच्या अंतराने तीन वेळा द्यावे. याव्यतिरिक्त, 13:00:45 वाजता 75 ग्रॅम कॅल्शियम-बोरॉन मिश्रणासह Insta CB वापरा. फळांच्या वाढीदरम्यान, 15 ग्रॅम इन्स्टा सीबी आणि 25 मिली सीव्हीड अर्क प्रति 15 लिटर पाण्यात मिसळून फवारणी करावी.
काढणी व उत्पादन
- कलिंगड आणि खरबूज पूर्ण पिकल्यावर काढले जातात.
- नदीच्या पत्रा शेजारील फळे थोडी लवकर तयार होतात.
- लागवडी नंतर 3 ते 3.5 महिन्यांनी काढणी सुरू होते आणि 3 ते 4 महिन्यांत संपते.
- केवळ आकार आणि रंगाच्या आधारे फळांच्या पिकण्याचा निर्णय घेणे आव्हानात्मक आहे.
- फळांच्या निर्मितीच्या काही लक्षणांमध्ये पुढील गोष्टींचा समावेश होतो.
- कलिंगडात देठाजवळ बाळी सुकली कि ते तोडण्या योग्य आहे असे समजावे .
- पिकलेले फळ टॅप केल्यावर पोकळ आवाज निर्माण करते.
- कच्च्या फळाला टॅप केल्यावर धातूचा आवाज येतो.
- कलिंगडाचा मातीला स्पर्श करणारा भाग जांभळ्यापासून पिवळ्या रंगात बदलल्यास, तो कापणीसाठी तयार आहे.
- पिकलेले फळ दाबल्यावर आवाज काढतो.
- पूर्ण पिकलेला कलिंगड देठाजवळ दिसणारा लोब दिसत नाही; स्टेम गुळगुळीत दिसते.
- कलिंगडाचे प्रति हेक्टरी 250 ते 300 क्विंटल
Related:
